阿瓦山寨，中国鱼头正餐品牌，是由创始人屈国强先生带领的研发团队，踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰，感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，创建的全国首家原生态山寨主题餐厅。　

阿瓦山寨从创始以来荣誉不断，列举一二，2008年5月，阿瓦山寨喜获“2007年度餐饮百强”殊荣。2009年5月8日，阿瓦山寨参加2009中国特许展，参会期间阿瓦山寨荣获“2008中国特许经营连锁百强”这一殊荣，并以绝对的优势荣获“2008—2009年度中国特许经营加盟商满意奖”。

阿瓦山寨以鱼头为特色招牌，菜园飘香、池塘月色、苗寨煨汤、山寨米面，营养丰富。这样的老味道还不能吸引你来投资吗！