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桥头排骨 色香味俱全的美味小吃
2016-08-27 11:17  标签:桥头排骨,小吃,色香味俱全


  排骨是人们熟悉的肉类,平时的红烧排骨、排骨山药等菜也是深得大家的喜爱。但是单单把排骨拿出来做一个小吃,确实让众多的吃货变成了馋嘴猫。一到饭点,下午茶时间都是心心念念那个美味的桥头排骨。来自秦皇岛的美食,不只是名气大,味道也是和名头一样的响。

桥头排骨,小吃,色香味俱全


  来自合肥的美食达人对于桥头排骨也是赞不绝口:一边逛着街一边啃着排骨,光想想就很美好了。十几款钱一份的排骨,炸的金黄,外焦里嫩,外面撒上喜爱的调料粉,让人不禁垂涎欲滴。骨头带肉的口感,嚼起来非常过瘾。吃过了一次,就想吃第二次,每次经过店门口总是忍不住来一份。

桥头排骨,小吃,色香味俱全


  桥头排骨看似简单的食物,其实并不是那么容易。要想让排骨的味道符合桥头排骨的标准,需要对排骨进行至少5个小时的腌制。这样才能让整块的排骨都入味,咬碎骨头里面的味道也是一样的浓郁。当然进行腌制的酱汁才是桥头排骨的秘密所在,绝密的配方完成特制的酱汁才能赋予排骨最好的味道。


  桥头排骨的味道选择也是非常的丰富,甘梅、香辣、孜然、柠檬等常见味道都有,还有特殊的松香、沙拉、日式烧纸口味。顾客选择不同的口味都有不同的体验。吃多了排骨,桥头排骨还有各种其他的小吃提供,鸡排、香肠、大肠包小肠等台式小吃也是全部都有,满足了顾客对于小吃的全部需求,让桥头排骨店的生意也是处于常年排队的状态。(了解更多桥头排骨


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