社会发展让人们的生活节奏大大的加快了，快的连吃饭的时间也大大的缩短。所谓的“快餐”也是大兴其道。而传统面食餐饮就一向以方便快捷，营养美味为人们所称道。所以面食更加受到了消费者的喜爱，加盟面食餐饮也是更加的火热。那么我们就从擀面郎的兴起来看看面食加盟的发展。

　　面食餐饮项目在保证味道的同时，方便快捷的要求对于经营者也是同样的重要。人力资源更少，烹饪所需的空间越小，盈利的空间就越大了。所以像擀面郎一样，总部提供材料的配送，终端店只需要进行最后的加热工作，无需厨师。烹饪、收银、上菜、翻台，这所有的工作一个人都可以完成，两个人就可以有条不紊的开展了。这种成本更小，收益更大的面食加盟项目显然更有市场。

　　在减少成本的同时，如何保证服务的质量则是加盟店的决定因素了。根据《面食加盟行业统计》发布的资料显示，90%以上的面食加盟品牌都把出餐的时间降到了最低。擀面郎的出餐非常的快，所以接待的客户就会更加的多。但是如何在这种高效、快捷的经营模式下，坚持高水平的服务质量则是如今面食加盟店的问题所在。

　　如今的面食餐饮加盟，更加趋向于这些投入少，回报快的加盟品牌。像擀面郎一样的，大大减少成本换取最大利润才能在面食行业打造自己的一片天地。