餐饮店的生意很大程度上决定于店铺的选址，合适的选址能够给店铺生意带来正面的积极意义。这也就决定了将来销售收入的高低，从而反映出开设地点作为一种资源的价值大小。店面选择是一项大的、长期性投资，关系着店铺发展前途。店址是将来经营目标和制订经营策略的重要依据。这其中包括店址的选择和店面的考察。

    选择适合你的店址

    选择店址，首先应当理解"商圈"的概念。商圈是指一定商业区的顾客吸引力所覆盖的范围，它是维持一定销售额的顾客如何存在的地域范围。由于受消费习惯、市场传统、交通等因素的影响，特定区域的市场往往形成特定的商圈。

    在商圈中选择

    在商圈选择中，为了适应人口流动情况，便利广大顾客购物，在扩大销售的原则指导下，绝大多数端点都将店址选择在城市繁华中心、投资开店选择在人流密集的街道和交通枢纽、城市居民住宅区附近及郊区交通要道、村镇和居民住宅区等购货地区。

    ①城市居民区商业街和边沿区商业中心

    城市居民区商业街的顾客，主要是附近居民，在这些地点设店是为了方便附近居民的就近购买。边沿区商业中心往往坐落在铁路重要车站附近，规模较小。对于小型餐饮店，在城市居民商业区也很适合，有利于满足消费者需求。

    ②城市交通要道和交通枢纽的商业街

    这是大城市的将要商业街，也是人流之处。在节假日、上下班时间人流如潮，店址选择在这些地点就是为了便利来往人流购物你好商机网。

    ③郊区购物中心

    在城市交通日益拥挤、停车困难、环境污染严重的情况下，随着私人汽车大量啬，调整公路的发展，一部分城市中的居民搬往郊区，形成郊区住宅区，为满足郊区居民的购物需要，不少店铺设在郊区住宅区附近，形成了郊区购物中心。能在郊区居住的人一般是社会的中上层，要开餐饮店就要开档次稍高的。

    ④城市中央商业区

    对于大部分餐饮加盟店选址来说，城市中央商业区都是最好的选择之一。这里人流量大、交通方便。主要在全市中心最繁华的地带，全市的主要大街贯穿其间，云集许多著名的百货商店和各种专业商店等。对于餐饮店，一定要在人流密集的地方，这是最佳选择。