要说什么行业风险最小?你好商机网推荐小吃投资加盟。小吃,是人人都爱吃的美食,涵盖的种类范围广,无论是主食类的小吃,还是休闲类的小吃,都在市场上有着一定的热度。如今,开家小吃店是不错的创业选择。
下面是投资加盟小吃店开店流程的几个小步骤,感兴趣一起看看!
步骤1、顾客定位:小吃店的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。
步骤2、地点选择:只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。
步骤3、店面布置:最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。
步骤4、价格品种:价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要又沙县小吃的普遍品种就可以了,如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。
步骤5、经营策略:小吃店生意不难做,价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。
步骤6、开张必备:开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜是必备的设备,绝不能省。
创业绝对不是一件简单的事情,除了要有资金、店面之外,还需要好好经营才行。在开桥头排骨小吃店之前,一定要了解小吃店开店流程,这样才能有助于创业初期盈利。