近几年商场成为了很多房地产投资的重点区域。这些商场集中衣食住等各种需求，受到了消费者的青睐。各种如石锅鱼等餐厅都选择入住商场，那么如何才能在这些大型商场中开一家赚钱的餐饮店呢？

　　大型商场对于消费者的体验来说，具有以下的特点。

　　1、选择丰富

　　很多人对于吃什么都十分的头痛，这个时候各种餐饮餐厅集中的商场就是不错的选择。不管是江浙菜、东北菜、火锅、烤肉、小吃应有尽有，顾客不需要提前考虑吃什么，先过来慢慢选。

　　2、服务一条龙

　　想要看电影，想要唱歌，顺带吃个饭、逛个街，这一切需求，商场里面都可以解决。大大满足了消费者的所有需求。

　　3、便捷、舒适

　　停车成为了很多人头痛的问题，只是吃一次石锅鱼就被罚款总是那么的让人火大。商场拥有上好的交通规划和足够的车位，不再担心停车难的问题。下雨逛街也完全不用担心淋湿，商场给顾客带来的就是更加便捷更加舒适的体验。

　　选择正确的商场考虑的因素也有很多，考虑客流和消费力是需要重视的方面。客流与店铺的生意直接相关。而商场的客流就和厂商本身息息相关。所以我们要考察商场在本地的地段和发展。

　　当地的商场数量，商场本身的品牌，商场所在位置的人口密度等都是需要考虑的因素。如果是已经开业的商场，直接去商场感受和考察客流量是不错的选择。记录那些相近餐饮店在平时、周末、节假日的人流量等，都是了解商场情况的不错选择。

　　石锅鱼认为商场是现代广受消费者喜爱的购物中心，如何选择正确的商场，在正确的位置入驻就是走向成功的一大步了。