黄宗泽正在香港街头考察餐饮店铺

　　日前某媒体一则娱乐新闻爆料，香港当红艺人黄宗泽投资三百万港币在香港中环苏豪区开“蚝吧”，正式进军香港饮食界。生蚝是现代人非常热衷的美食，它不仅肉质鲜美，而且具有极高的营养价值，成为很多年轻人士的心头好。“黄老板”的进军餐饮业，无疑是给香港庞大的餐饮市场注入了一针强心剂，对于美食的疯狂热爱，黄宗泽自然不亚于其它人。

　　据悉，黄宗泽在此之前就在马来西亚开设酒吧餐厅，并且才半年的时间就达到收支平衡，具备一定的经验之后，黄宗泽向香港市场进军充满信心。除黄宗泽外，还有不少明星大腕也投身到餐饮行业。古巨基去年五月斥资五千四百万买入中环摆花街地铺，本来他打算以十二万八千放租，但刚巧遇着其时装店ABC铜锣湾分店租约期满，最后古巨基决定自用，去年底斥资百万装修兼开业。名模Amanda前年投资三百万在中环ifc开设甜品饼店，店铺以其名字命名，开业两年生意劲旺，不过Amanda直言租金贵，暂时未有打算开分店。

　　这么多明星投资餐饮行业，除了大家都是美食专家以外，对餐饮市场的潜力也很看好。民以食为天，只要有没事，绝对有很多人光临，为此我们看到不少投资餐饮行业的人都发了家，而且在餐饮经营中力求创新和突破，将餐饮多元化创意融入到现如今的消费者人群中，口碑效应出来了，店铺的生意也就越来越好了，再加上明星本身就有强大的号召力，生意不好都难。