小龙虾富含人体所需各种氨基酸，同时具有很高的蛋白质，并且小龙虾经过多道程序烹饪，有香有色，口味独特，成为最受欢迎的饮食。一副手套、几盆小龙虾、一只丢壳的脸盆、一瓶可乐或啤酒，构成了吃小龙虾的经典架势。想要吮指畅吃，一定要挤在那门庭若市的店内，才够味!座无虚席的场面，食客吃得酣畅淋漓的画面，这样的场景在猎味小龙虾店内，那便如家常便饭一般。

　　如今，人们依然抵挡不住小龙虾的诱惑，小龙虾刚刚上市，便创下了新纪，在未来的几个月中，小龙虾的受欢迎度程度将会持续增长。小龙虾符合了人们的消费需求和对美食的挑剔，价格适中，口味一流，充分迎合了当今餐饮消费需求，成为了独具优势的餐饮加盟项目!

　　从目前市场发展情况及未来消费走势预计分析来看，小龙虾的市场潜力非常巨大。据悉，猎味小龙虾总部在南宁，目前以广西为圆点，着重在广西发展，同时向四面八方辐射，最后发展至全国。目前正在加大连锁加盟的开发力度，以提高市场知名度和占有率，扩大品牌知名度，达到品牌协同的作用，并且最大限度地确保加盟商开店成功，获得回报，达到共同发展，获得双羸的局面。

　　对于猎味小龙虾，我们了解到，猎味小龙虾对消费群体的定位目标是当下年轻一代、工薪阶层与本地市民，通过准确的把握消费群体，猎味小龙虾很快在顾客中获得了认可，并且建立了良好的声誉，扩大了品牌知名度。扩大了品牌号召力的同时，品牌效应生效，也帮助加盟商们赢得了更多的顾客。

　　在我国，连锁企业正以平均每年114%的速度发展,几乎所有的行业都可以用连锁的方式来经营，特别是在餐饮行业。连锁餐饮是餐饮发展的一种模式，指餐饮企业经过连锁经营和特许经营的方式进行扩张。餐饮行业发展连锁经营，其市场潜力非常可观，有着很好的前景。

　　猎味小龙虾在推出连锁加盟初期，便对猎味小龙虾进行了品牌定位：一家专业的小龙虾连锁加盟品牌店。以小龙虾为主营，同时辅以海鲜、小吃类，为食客提供更多美味食物。春夏龙虾，秋冬螃蟹，一年四季皆丰收。以前，小龙虾只在春夏季才有，在冬季，却少了这样一道风景，成为食客们心中的一道遗憾。如今，在“猎味小龙虾”可一年四季品尝到小龙虾的美味，弥补吃货心中的缺憾。

　　小龙虾虽“出身低微”，但如今在食物圈中却是“高物一等”，已然成为了宵夜的代名词。已然进入夏季，小龙虾队伍的来势一波比一波强，利用这个优势，利用这平台，是创业者在小龙虾餐饮加盟创业的好时节。