小餐饮加盟项目上升势头火爆，各种餐饮品牌层出不穷，那么小餐饮加盟商如何选择创业品牌呢？

　　一：对连锁特许商进行特许经营资质审查

　　内贸部《商业特许经营管理办法(试行)》第十七条规定:“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。

　　你需要向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。不然后面说的都是白搭。

　　二：从以下几个方面评价他到底好不好:

　　是否有健全的财务管理系统；

　　完善的人力资源管理体系 ；

　　新产品研发与创新能力；

　　完善的物流配送系统；

　　整体营运管理与督导体系；

　　以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等；

　　风味特色和较高的技术工艺含量；

　　较大的辐射空间和较高的社会口碑；

　　较长的传播历史和较多的文化内涵；

　　好的经济效益和正面的社会影响；

　　并且应具备完善的企业经营管理组织结构体系。