现在的市场竞争激烈,特别是餐饮行业。选择一个好的品牌加盟就很好的增强了自身的竞争力,但是仅仅靠一个品牌是不可能站稳脚跟的,如果你还有着“酒香不怕巷子深”的想法,你很快就被市场所淘汰了。所以不管什么行业,营销都是不变的主题,餐饮更是如此。
今天我们就来谈一谈借势营销。说到借势营销,听起来很简单,确实不难理解。比如与知名商场一起做活动、与知名品牌一起合作促销等都是很有的借势营销。而全聚德就做到了极致。
就当下最火一定就是奥运会,不管是丑闻,还是激烈的比赛都是博得了大众的目光。而全聚德在去年的10月份就已经为奥运会做好了营销准备,与国家体育总局签署了战略合作协议。在中国运动员的训练期间,全聚德将会定期为排球,田径等10大项的运动员提供全聚德烤鸭等其他产品和服务。不要以为只是一个订单而已,这还是一个让运动员免费为全聚德代言的协议啊。
7月14日,全聚德就举办了为奥运健儿加油的美食活动。15为全聚德大厨带着烤鸭等食物前往运动员餐厅送上这一顿大餐,其中的“盛世牡丹”、奶油龙须饼、小鸭酥面点都是国际知名的名菜,让远动员们真是大开眼界,大快朵颐。很多运动员都拍照,朋友圈、微博分享,这不就是免费的推广吗?运动员的粉丝都是数以万计,粉丝们都是纷纷表示要去开开眼界,你们说全聚德是不是很有眼光。
所以我们店铺日常的运营同样要懂得借势营销,这样才能推广出我们的店铺,让广大的消费者成为我们的客户。